Povišano vsebnost železa v krvi: kakšni so vzroki in zapleti?

Povišana raven železa v krvi in njegova prekomerna prisotnost lahko za telo predstavljata težavo. Podobno kot njegovo pomanjkanje. Železo kot tako je sestavni del hemoglobina. Hemoglobin je pomembno krvno barvilo, ki nase veže kisik in pomaga pri oksigenaciji telesa.

Kateri so vzroki za visoko raven železa v krvi?
Kako se kaže in kakšni so njeni zapleti?
Ali jo povzroča hrana in kako jo zmanjšati?
Kakšne so njene ravni?

Rezervno železo v telesu je vezano na transportne beljakovine transferin ali feritin. Ravno raven feritina odraža količino celotnega železa v telesu. Lahko jo ustrezno izmerimo.

Veliko železa v prehrani

Presežek železa je lahko posledica povečanega vnosa ali neustrezne predelave. Povečan vnos je najpogosteje v obliki hrane, ki vsebuje dovolj železa.

Neustrezna predelava je lahko na primer posledica slabe vezave na plazemske beljakovine ali povečane hitrosti absorpcije železa v prebavilih.

S hrano dnevno zaužijemo približno 10-50 mg železa, od tega se ga absorbira 10-15 %.

Tudi pretiran vnos med zdravljenjem je neprimeren. Hemosideroza se pojavi tudi v primeru pretiranega zdravljenja z železom. Tudi to povzroči pretirano odlaganje železa. Tudi v primeru ponavljajočih se transfuzij lahko pride do tega stanja.

Normalna raven železa v krvi je 40-150 mg/dcl krvi.
Fernitin = skladiščna oblika - 15-200 mikrogramov na deciliter krvi pri moških in 12-150 pri ženskah.

Razmerje med presežkom železa in krvjo

Povečana raven železa v krvi se pojavi tudi, ko se sprošča iz rdečih krvničk. Pojavi se, kadar je povečana hitrost njihove razgradnje. To se zgodi pri dednih boleznih, kot je dedna sferocitoza. pojavi se tudi pri bolezni, imenovani talasemija.

Pri tej bolezni se uporabljajo kelatorji. To so snovi, ki lahko vežejo prosto železo v krvi. Železo se nato izloči iz telesa.

Drug primer je malabsorpcija železa v hemoglobin, na primer pri naslednjih boleznih:

• sideroblastna anemija
• zmanjšanje delovanja kostnega mozga
• pomanjkanje vitamina B12 ali folne kisline
• porfirija

Odlaganje železa v organih in tkivih

Če pa se stanje prekomerne koncentracije železa v krvi in telesu ne odpravi, se pojavijo težave. Prosto železo se namreč odlaga na primer v trebušni slinavki in jetrih (zaradi česar se povečata), pa tudi v srcu in drugih organih. V teh tkivih poškoduje celice.

Včasih se železo odlaga tudi v koži. V tem primeru govorimo o tako imenovani bronasti sladkorni bolezni. To stanje je posledica okvare v trebušni slinavki. Tako imenovani Langerhansovi otočki so uničeni in trebušna slinavka ne more proizvajati inzulina. Nezmožnost proizvodnje inzulina povzroči sladkorno bolezen.

Povečana vsebnost železa v krvi lahko kaže tudi na...

Če je raven železa v krvi povišana, obstaja tudi tveganje za hemokromatozo. Železo se prekomerno absorbira iz črevesja in se nato v obliki feritina in hemosiderina odlaga v tkivih. Toksično poškoduje tkiva. Če se na primer odlaga v jetrih, povzroča cirozo.

Poleg tega se lahko železo na primer odlaga v ščitnici, kjer prav tako moti njeno delovanje. To vodi do drugih težav. Običajno se prevelike količine železa v telesu kažejo tudi s kronično šibkostjo in utrujenostjo, izgubo telesne teže, bolečinami v sklepih in težavami s srcem. Pri ženskah se lahko pojavijo tudi menstrualne motnje in neplodnost.

Simptomi in pozni zapleti hemokromatoze:

• Sladkorna bolezen
• artritis, bolezni sklepov
• bolezni srca in motnje srčnega ritma
• motnje v delovanju jeter
• ciroza
• impotenca, zmanjšan libido
• motnje menstruacije pri ženskah, prezgodnja menopavza

Presežek železa lahko povzroči tudi prirojena napaka presnove železa, pa tudi na primer mielodisplastični sindrom. Ta sindrom je sestavljen iz več bolezni.

Glavni simptom je odpoved kostnega mozga, ki deluje kot proizvajalec belih krvničk, rdečih krvničk in trombocitov. Bolezen je nevarna z več vidikov.

Lahko je tudi simptom poškodbe jeter. Pojavi se pri vnetjih, pa tudi pri zamaščenosti jeter ali cirozi jeter. Poleg tega lahko povišane vrednosti kažejo tudi na duševne motnje, kot je shizofrenija.

Na splošno je torej povišana raven železa v krvi simptom, ki lahko ogrozi bolnikovo zdravje in povzroči resne posledice. Zato ga je treba čim prej obravnavati.

Kako zmanjšati raven železa? Ključna je sprememba prehrane

Sprašujete, česa ne smete jesti, če je raven železa visoka? Kaj bo pomagalo pri njenem zmanjšanju?

Omejiti je treba predvsem:

• rdeče meso - govedino in svinjino
• drobovine in mesnih izdelkov s krvjo
• perutnino in ribe največ dvakrat na teden
• izogibajte se živilom, ki imajo umetno povečano vsebnost železa - obogatena živila, kot so žita, in prehranska dopolnila (pogosto kombinacija multimineralov, pazite pa tudi na vitamin C in prevelik vnos)
• ne pijte alkohola
• bodite pozorni na živila z naravno vsebnostjo železa, zelenolistno zelenjavo s temnimi listi, špinačo, cikorijo, regrat, peteršilj, baziliko, meto, pa tudi stročnice, laneno seme, oreščke, bučna, sončnična in sezamova semena
• povečajte vnos sadja in zelenjave
• pazite na nepotreben vnos vitamina C, ki spodbuja absorpcijo železa