Še danes je v številnih državah še vedno problem in se pojavlja celo v razvitih državah. Poleg podhranjenosti zaradi slabih socialno-ekonomskih razmer poznamo tudi podhranjenost, ki se pojavlja kot simptom različnih bolezni.
Podhranjenost je posledica pomanjkanja hranilnih snovi, ki so potrebne za pravilno delovanje telesa. To pomanjkanje ima lahko več vzrokov. Zato tudi podhranjenost delimo na več vrst.
Kaheksija je tudi izraz, ki se uporablja za opis izgube telesne teže.
Osnovo primarne podhranjenosti je treba iskati v nezadostnem vnosu hrane. To vrsto najdemo v državah v razvoju in v slojih v slabih socialno-ekonomskih razmerah. Znano je stradanje modelov, da bi ohranili njihovo nizko telesno težo.
O sekundarni podhranjenosti govorimo, kadar jo povzroči bolezen. Obstajajo številna bolezenska stanja, ki jo povzročajo. Velik odstotek teh so predvsem kronične bolezni.
Podhranjenost se strokovno imenuje tudi malnutricija. Ime izhaja iz latinskega malus (slab) in nutritio (prehrana).
Poleg delitve na primarno in sekundarno poznamo še eno delitev. Deli se na energijsko podhranjenost in beljakovinsko podhranjenost.
Energetsko podhranjenost imenujemo tudi marazem. Povzroča jo nezadostna oskrba z energijo. Oseba, ki jo prizadene ta vrsta, je vitka, primanjkuje ji podkožnega maščevja ali ga izgublja. Vendar nima oslabljene odpornosti in raven beljakovin v krvi je normalna.
Za beljakovinsko (proteinsko) podhranjenost (imenovano tudi kvašiorkor) je značilnih več simptomov. Eden od njih je nizka raven beljakovin v krvi, drugi pa nižja raven belih krvničk, kar vpliva na zmanjšano odpornost.
V tem primeru telo za energijo ne more uporabljati sladkorjev in maščob. Kot nadomestek uporabi energijo iz beljakovin. Zmanjšana raven beljakovin posledično povzroči otekanje.
Temu se pridruži še slabo celjenje ran, najhujši zapleti pa vključujejo večorgansko odpoved, sepso. Posebno stanje je pomanjkanje ogljikovih hidratov. Pomeni pomanjkanje enega prehranskega elementa. Ta izraz vključuje na primer pomanjkanje vitaminov ali elementov v sledovih.
Najpogostejši vzroki za podhranjenost so
Do podhranjenosti pride na primer pri različnih okužbah, raku ali prebavnih motnjah, ko telo ne dobi dovolj hranil in potrebnih snovi.
Podhranjenost je pogosto povezana z oslabljeno odpornostjo ali pomanjkanjem rdečih krvničk. Podhranjenost se pojavlja tudi pri osebah z aidsom, boleznijo imunskega sistema, pri kateri oseba trpi tudi za izgubo telesne teže, drisko, slabostjo in bruhanjem.
Jetrna ciroza je kronični proces, ki ga povzroča odmiranje tkiva in nadomeščanje z vezivnim tkivom. Prihaja do nodularne remodelacije jeter, pri kateri je prisotna tudi podhranjenost. Ta je predvsem posledica pomanjkanja apetita.
Oseba posledično izgublja telesno težo, postane utrujena in ima motnje odvajanja blata. Pojavi se tudi povečanje jeter. Za cirozo najpogosteje stojijo alkoholizem, hepatitis, poškodbe zaradi drog ali nekatere presnovne motnje, ki ovirajo pravilno delovanje jeter.
Kaheksija se pojavi tudi pri raku trebušne slinavke. Ker gre za zelo pomemben organ, ki uravnava presnovne in prebavne dejavnosti v telesu, se motnje njegovega delovanja pokažejo v številnih simptomih.
Obstajata dve vrsti tumorjev, ki prizadenejo trebušno slinavko. To sta duktalni ali mucinozni tumor. Duktalni karcinom je nevarnejši. Ta rak se kaže z bolečinami v trebuhu, izgubo telesne teže, utrujenostjo, zmanjšanim apetitom in slabostjo.
Podhranjenost je pogosta pri različnih duševnih motnjah. Primer je anoreksija nervoza, za katero je značilno zavračanje hrane, hujšanje in nenehno prizadevanje za popolno postavo.
Ta motnja je največkrat značilna za ženske, ki niso zadovoljne same s seboj. Zato bodisi zavračajo hrano bodisi poskušajo zmanjšati svojo telesno težo s pretirano telesno vadbo. Pogosto jemljejo odvajala ali po jedi namerno povzročajo bruhanje, da bi zmanjšale vnos hrane.
Pri nekaterih boleznih živčnega sistema je lahko podhranjenost posledica bolezenskega stanja telesa. Tako je pri Huntingtonovi bolezni, nevrodegenerativni bolezni, za katero so značilne motnje gibanja, demenca in osebnostne motnje.
V zadnjih fazah bolezni je prisotna tudi huda oblika podhranjenosti. Na splošno morajo ljudje, ki trpijo zaradi podhranjenosti, poiskati zdravnika, da jim pomaga izboljšati stanje.
Posledice podhranjenosti
Podhranjenost tako delimo na več vrst.
Na splošno se kaže na naslednji način:
izguba podkožnega maščevja
izguba mišične mase
otekanje spodnjih okončin in trebuha, tj. ascites
poslabšanje psihičnega stanja
spremembe na koži, krhki nohti
pri marazmu izguba telesne teže zaradi izgube maščobe in mišic
pri kvašiorkorju je normalen videz in tudi ohranjena telesna maščoba in mišice
moteno celjenje ran
večja verjetnost nastanka dekubitusnih razjed
zmanjšana odpornost
Podhranjenost pri otrocih je posledica istih vzrokov kot pri odraslih. Nazoren primer je stradanje otrok v državah v razvoju, v nekaterih afriških državah.
Posledica stradanja je izguba mišične mase in zmanjšana raven beljakovin v krvi, kar se kaže v izčrpanosti telesa z izrazitim otekanjem trebuha, ki je sicer znano kot ascites.
Cilj portala in vsebin ni nadomestiti strokovnih
izpit. Vsebina je za informativne in nezavezujoče namene
samo, ne svetovalno. V primeru zdravstvenih težav priporočamo iskanje
strokovno pomoč, obisk ali stik z zdravnikom ali farmacevtom.