Sirni kolač z nizko vsebnostjo maščob? Preizkusite primeren recept za sirni kolač oreo brez pečenja.

Ta recept za naš oreo cheesecake je kot nalašč za svežo poletno poslastico. Kot pri drugih receptih za cheesecake je glavna sestavina predvsem skuta.

Dobro se kombinira z različnim sadjem, kot so jagode, borovnice ali maline.

Borovnice so nedvomno eno najbolj zdravih in okusnih sadnih vrst. Vsebujejo veliko vlaknin, antioksidantov, vitamina C in kalcija. Pomagajo pri črevesnih težavah, kot so driska, različna vnetja in visok holesterol. Iskane so tudi zaradi sposobnosti krepitve odpornosti. Priljubljene so tudi v različnih dietah.

Skorja, hrustljava osnova te sladice, ki se ne peče, je sestavljena iz mletih piškotov. Uporabljajo se različne vrste, bodisi polnozrnati piškoti bodisi piškoti z različnimi vrstami kakava.

Cheesecake so poznali že v antični Grčiji, kjer je nastal, njegovo sedanje ime cheesecake pa izvira iz 15. stoletja. Danes je razširjen in priljubljen po vsem svetu.

Preberite tudi recepte:

Recept za sirni kolač z nizko vsebnostjo maščob oreo

V tem receptu uporabimo kakavov okus piškotov oreo, ki se dobro ujema s skuto in temno čokolado. Skupaj s sadjem, kot so maline ali borovnice, ustvarimo čudovito kombinacijo okusov.

Potrebovali boste:

Potrebujete: 20 piškotov oreo.
100 g masla
500 g mehke nemastne skute
250 g kisle smetane
2 žlici trsnega sladkorja
1 vanilijev sladkor
50 g kakovostne temne čokolade
0,5 dcl stepene smetane
Sadje za dekoracijo - na primer maline, borovnice, ribez

Skuta vsebuje veliko koristnih snovi in je zelo lahko prebavljiva. Vsebuje veliko mineralov in vitaminov, zlasti kalcij, ki je potreben za kosti, mišice in zobe.

Zgledujte se po receptih:

Kako ga pripraviti: Vmes si privoščite sladico s skuto:

Če nimate primernega mešalnika, lahko piškote položite v vrečko in jih stisnete z valjarjem.

Počasi stopimo maslo in ga zmešamo z zmešanimi ali pretlačenimi piškoti.

Zmes z žlico vlijemo v tortni model in jo enakomerno razporedimo po dnu in rahlo po straneh. Nekaj minut pustimo stati v hladilniku.

Medtem v skledi zmešamo skuto, kislo smetano, vanilijo in trsni sladkor. Preden se sladkor stopi, pripravimo čokolado.

Čokolado in smetano za stepanje dajte v lonec. Čokolado počasi stopite na pari. Nato v manjši lonec nalijte vodo in jo zavrite. Lonec s čokolado postavite na lonec z vodo.

Ko se čokolada popolnoma stopi, jo nekoliko ohladimo. Ko čokolada ni več vroča, jo počasi vmešamo v zmes skute in kisle smetane.

Mešanico prelijte na pripravljeno piškotno skorjico in ponovno postavite v hladilnik, da se strdi.

Kombinacija kislega sadja, naribane temne čokolade in metinih listov je lahko pravi navdih za vaše brbončice.