Keratin in njegov vpliv na zdravje. Kakšen je njegov pomen za lase?

Keratin je beljakovina, ki predstavlja osnovni gradnik človeških las. Odgovoren je za njihovo moč, trdnost, elastičnost, rast in splošno kakovost. Najdemo ga tudi v drugih tkivih človeškega telesa.

Keratin je zelo priljubljena sestavina kozmetičnih izdelkov in dodatkov za lase.

Njegovo delovanje v telesu, vire v hrani, izčrpavanje, učinkovitost prehranskih in kozmetičnih dodatkov ter številne druge zanimive informacije boste izvedeli v članku.

Kaj je keratin?

Keratin je vrsta beljakovine(makromolekularna beljakovina), ki tvori osnovni gradnik las. Poleg ljudi ga najdemo tudi v tkivih sesalcev, ptic in plazilcev.

Pri ljudeh je keratin v laseh, koži, nohtih in v manjši meri v tkivih notranjih organov in žlez.

Keratin v človeškem telesu nastaja iz različnih aminokislin (npr. L-cisteina). Keratin nato tvori verige in kompleksna vlakna, ki so del strukture las. Ta vlakna v laseh so spiralno oblikovana in tvorijo močne vezi, zaradi katerih so lasje močni in vzdržljivi.

Kakšno funkcijo ima keratin v telesu?

Človeški lasje so sestavljeni iz 95 % keratina, 5-10 % vode, lipidov (maščob), pigmentov ter majhnih količin različnih kovin in mineralov.

Glavna vloga keratina v telesu je izgradnja strukture las. Odgovoren je za njihovo moč, čvrstost, rast, obliko in kakovost.

Na obliko las vpliva glede na enakomerno porazdelitev keratina. Tako nastanejo kodrasti, valoviti ali ravni lasje.

Pri ravnih laseh je keratin razporejen enakomerno, pri kodrastih pa izmenično in neenakomerno.

Ker je keratin osnovni gradnik naših las, se uporablja v kozmetičnih izdelkih in prehranskih dopolnilih kot sestavina za izboljšanje splošne kakovosti las.

Keratin, ki se uporablja v kozmetičnih izdelkih, se pridobiva iz zunanjih tkiv živali (perje, volna itd.). Lahko pa se pridobiva tudi iz rastlinskih virov. Zaradi tega so nekateri kozmetični izdelki primerni za vegetarijance in vegane.

Keratin je zaradi svojih lastnosti pomemben element za zdravje naših las. Poleg tega, da jim daje moč in elastičnost, zagotavlja zunanjo zaščito pred nizkimi in visokimi temperaturami, vlago, elektrifikacijo in nakodranostjo.

Povzetek učinkov keratina na lase:

• Ustvarja strukturo in teksturo las
• spodbuja zdravje in kakovost las
• povečuje elastičnost in odpornost las
• preprečuje nakodranost in naelektrenost las
• deluje kot regeneracijsko in hranilno sredstvo
• daje lasem obliko in smer
• ščiti lase pred škodljivimi zunanjimi vplivi

Izguba in izpadanje keratina

Dokler je keratina v laseh dovolj in je nepoškodovan, so elastični, netopni v vodi in opravljajo svojo zaščitno funkcijo.

Do razgradnje in razpada keratina lahko pride postopoma zaradi starosti, staranja, različnih bolezni, hormonskih sprememb in zunanjih vplivov.

Zunanji škodljivi vplivi vključujejo mehanske, toplotne in kemične poškodbe.

Keratin je nekoliko odporen proti vročini iz sušilnikov za lase, kodralnikov in likalnikov za lase. Če pa se uporablja redno, pogosto in brez predhodne obdelave las, se lahko keratin v laseh postopoma razgradi.

Notranji in zunanji negativni vplivi poškodujejo verige keratina. Posledično se lahko keratin iz naših las izpere.

Zdrava, redna, uravnotežena in polnovredna prehrana, polna vitaminov, mineralov in zlasti beljakovin, ima pomembno vlogo pri tvorbi keratina.

Naravni viri, ki podpirajo nastajanje keratina

"Končnega" keratina ne moremo dobiti iz hrane. Vendar pa lahko uživamo živila, ki prispevajo k njegovi sintezi (nastajanju).

Določeni vitamini, minerali in sestavine živil pomagajo pri tvorbi keratina in tako izboljšujejo stanje las, nohtov in kože.

Biotin (vitamin B7), vitamin B6, aminokislina L-cistein, glicin, cink, vitamin C in vitamin A ter številni različni minerali spodbujajo razmnoževanje keratinocitov in celic, ki jih proizvajajo v našem telesu.

Keratin v našem telesu nastaja ob prisotnosti zgoraj omenjenih pomembnih mikroelementov, ki jih najdemo predvsem v beljakovinah, kot so meso, ribe, mlečni izdelki, soja in druga živila, kot so zelenjava, oreščki in stročnice.

Zato je uravnotežena in popolna prehrana bistvenega pomena.

V nadaljevanju so navedeni primeri različnih živil, ki vsebujejo sestavine, ki spodbujajo proizvodnjo (sintezo) keratina:

• Jajca so močan vir biotina, beljakovine, in spodbujajo tvorbo keratina. Vsebujejo mineral selen ter vitamine skupine A in B.
• Čebula in česen vsebujeta veliko N-acetilcisteina, rastlinskega antioksidanta, ki ga telo pretvori v L-cistein, ki tvori keratin. Pomagata zaščititi celice keratinocitov.
• Korenje je vir biotina, vitamina A, vitamina C, kalija in vitamina K. Spodbuja sintezo keratina in kolagena.
• Losos je beljakovinska riba in vir biotina, bistvenega hranila za spodbujanje tvorbe keratina. Vsebuje tudi veliko maščobnih kislin omega-3, ki spodbujajo rast in kakovost las.
• Meso (zlasti govedina) je koncentriran vir biotina, vitamina A in velike količine beljakovin.
• Sladki krompir vsebuje vitamine A, B in C. Karotenoidi in vitamin A spodbujajo sintezo keratina.
• Sončnična semena vsebujejo biotin, vitamin E, minerale selen, baker in pantotensko kislino. Spodbujajo tvorbo keratina in imajo veliko beljakovin.

Keratin v kozmetičnih izdelkih

Danes je na trgu veliko kozmetičnih izdelkov za lase, ki vsebujejo keratin - šamponi, balzami, maske in različni serumi za lase. Njihova glavna naloga je okrepiti keratinske strukture in tako ohraniti zdrave lase.

Služijo za vlaženje, hranjenje in sijaj las.

Pomagajo v boju proti razcepljenim konicam in suhim neurejenim lasem.

Keratin se v kozmetične izdelke dodaja v hidrolizirani obliki. Običajno se pridobiva iz ptičjega perja ali ovčje volne, na voljo pa so tudi veganske možnosti.

Nekateri izdelki namesto same beljakovine keratina vsebujejo niz aminokislin, gradnikov keratina.

Pomembno je, da posegate po preverjeno kakovostnih blagovnih znamkah, ki imajo za seboj rezultate, ocene in študije. Priporočljivo se je tudi posvetovati s strokovnjakom (frizerjem, dermatologom), ki vam lahko svetuje, kateri izdelek je primeren za vaš tip las.

Precej znana je tudi brazilska keratinska nega, ki jo izvajajo frizerji in pri kateri se na lase zunanje vnese izdelek na osnovi keratina.

Postopek vključuje nanos posebne kreme na lase, sušenje s sušilnikom in toplotno nastavitev. Cilj postopka je večmesečno ravnanje in hranjenje strukture las. Metodo mora izvajati strokovnjak, da ne bi doma poškodovali in zažgali las.

Vprašanje je, ali kozmetični izdelki s keratinom dejansko delujejo.

Odgovor je: da, delujejo, vendar od njih ne morete pričakovati čudežev.

Kakovosten izdelek, ki vsebuje keratin, lahko po redni uporabi pozitivno vpliva na videz, sijaj in splošno kakovost vaših las.

Vendar se s staranjem, napredovanjem, hormonskimi spremembami, nezdravo prehrano, nezadostnim vnosom vitaminov, mineralov, beljakovin in rednimi škodljivimi zunanjimi vplivi lahko keratin iz las izgubi. Tega ne morejo preprečiti niti kozmetični izdelki, ki ga vsebujejo.

Keratin in prehranska dopolnila

Na trgu je na voljo vrsta prehranskih dopolnil s keratinom, tako samostojnih kot tudi kot del prehranskih kompleksov za podporo zdravja las, nohtov ali kože. Keratinska dopolnila so na voljo v obliki kapsul, tablet, sipkih praškov ali tekočin.

V večini primerov so prehranski kompleksi zelo koristni za zdravje las, nohtov in kože, saj vsebujejo različne skupine vitaminov in mineralov ali rastlinskih izvlečkov.

Keratin, tako kot kolagen ali katera koli druga beljakovina, se mora po zaužitju v prebavnem traktu razgraditi v aminokisline. Te se nato uporabijo za tvorbo novih beljakovin.

Učinek keratina v prehranskem dopolnilu zato lahko ni usmerjen le na lase, temveč tudi na druge telesne strukture. V vsakem primeru pa je koristen z vidika vnosa beljakovin.

Uradnega dnevnega odmerka keratina ni, zato je treba upoštevati največji dnevni odmerek, ki ga priporoča proizvajalec.

Nosečnice in doječe matere se morajo pri uporabi keratina posvetovati s svojim ginekologom.