Kako se zdravi celiakija? Zdravila? Glavna stvar je dieta - brezglutenska dieta.

Ker je glavna težava celiakije reakcija črevesja na gluten, je vzročno zdravljenje celiakije brezglutenska dieta.

Ker je bolezen vseživljenjska, je potrebno stalno upoštevanje brezglutenske diete.

Pozitivna protitelesa ob postavitvi diagnoze lahko po uvedbi brezglutenske diete izginejo. Zato je testiranje protiteles koristno kot preverjanje upoštevanja diete. Neupoštevanje brezglutenske diete se pri bolniku morda ne pokaže takoj. Vendar se do takrat lahko že pojavi poškodba sluznice tankega črevesa s tveganjem zapletov.

Brezglutenska dieta pomeni popolno izključitev živil, ki vsebujejo:

pšenico
rž
ječmen
in oves

Prepovedana žita se lahko nadomestijo z izdelki:

iz koruze
soje
krompirja
riž
ajde
amaranta
sirek
fižol
oreščki
sadje
zelenjava
meso
jajca
in drugi izdelki brez glutena

Na začetku brezglutenske diete pri bolnikih s prisotnimi gastrointestinalnimi simptomi izključimo tudi mlečne izdelke, saj prisotno pomanjkanje laktaze (laktozna intoleranca) poudarja prisotno črevesno simptomatiko.

Ko je brezglutenska dieta vzpostavljena in se stanje izboljša, lahko začnemo postopoma dodajati mlečne izdelke - ob upoštevanju tolerance posameznega bolnika. Stabiliziran bolnik običajno dobro prenaša mlečne izdelke.

Prav tako je na začetku zdravljenja v nekaterih primerih treba nadomestiti vitamine ali nekatere minerale, zlasti železo ali kalcij.

Majhen odstotek bolnikov s celiakijo se ne odziva na brezglutensko dieto. Pri teh bolnikih lahko pomaga imunosupresivno zdravljenje v obliki kortikosteroidov.

Alkohol pri celiakiji ni prepovedan, vendar je njegova škodljivost enaka kot pri zdravih ljudeh.

Uživati ga je treba v majhnih količinah. Destilirano žganje in grozdje ne vsebujeta glutena in sta dovoljena. Težava nastane pri pivu, ki vsebuje gluten.