Kako se zdravi avitaminoza? Zdravila in prehranska dopolnila ter prehrana
Zdravljenje pomanjkanja vitaminov v telesu, ne glede na to, ali govorimo o hipovitaminozi ali avitaminozi, vključuje zagotavljanje zadostnih količin manjkajočih vitaminov.
Glavni vir vitaminov za človeško telo je hrana, ki lahko običajno pokrije celoten potreben dnevni odmerek vitaminov.
Odmerki vitaminov, potrebni za vzdrževanje fizioloških ravni in s tem zdravja telesa, se razlikujejo glede na spol, starost, telesno stanje ali posebna obdobja, kot sta nosečnost ali dojenje.
Referenčne vrednosti za dnevni vnos posameznih vitaminov določa Evropska agencija za varnost hrane.
Preglednica referenčnih dnevnih vnosov posameznih vitaminov glede na starost
Vrsta vitamina | Otroci in mladostniki | Odrasli | Nosečnice | doječe matere |
Vitamin A | 250-750 µg/dan | 650-750 µg/dan | 700 µg/dan | 1300 µg/dan |
VitaminB1 | 0,1 mg/MJ | 0,1 mg/MJ | 0,1 mg/MJ | 0,1 mg/MJ |
VitaminB2 | 0,4-1,6 mg/dan | 1,6 mg/dan | 1,9 mg/dan | 2 mg/dan |
Vitamin B3 | 1,6 mg/MJ | 1,6 mg/MJ | 1,6 mg/MJ | 1,6 mg/MJ |
Vitamin B5 | 3-5 mg/dan | 5 mg/dan | 5 mg/dan | 7 mg/dan |
VitaminB6 | 0,3-1,7 mg/dan | 1,6-1,7 mg/dan | 1,8 mg/dan | 1,7 mg/dan |
VitaminB7 | 6-35 µg/dan | 40 µg/dan | 40 µg/dan | 45 µg/dan |
Vitamin B9 | 80-330 µg/dan | 330 µg/dan | 600 µg/dan | 500 µg/dan |
Vitamin B12 | 1,5-4 µg/dan | 4 µg/dan | 4,5 µg/dan | 5 µg/dan |
Vitamin C | 20-100 mg/dan | 95-110 mg/dan | 105 mg/dan | 155 mg/dan |
Vitamin D | 10-15 µg/dan | 15 µg/dan | 15 µg/dan | 15 µg/dan |
Vitamin E | 5-13 mg/dan | 11-13 mg/dan | 11 mg/dan | 11 mg/dan |
Vitamin K | 10-65 µg/dan | 70 µg/dan | 70 µg/dan | 70 µg/dan |
MJ = megadžouli (količina potrebnega vitamina se izračuna na podlagi energijskih potreb telesa)
Prvi korak k izboljšanju stanja in simptomov, povezanih s hipovitaminozo, je sprememba prehranjevalnih navad.
Izogibajte se monotoni prehrani in uživanju le izbranih in omejenih vrst hrane.
Priporočljivo je uživati svežo hrano (zlasti sadje in zelenjavo) in se izogibati pogostemu kuhanju.
V primerih, ko s hrano ni mogoče pokriti dnevnega vnosa vitaminov ali ko je potrebna povečana oskrba z vitamini, se uporabljajo prehranski dodatki ali zdravila.
Vitamini so na voljo v različnih odmernih oblikah kot mono- ali multivitaminski dodatki.
Pogosto so vitamini tudi v zdravilih, na primer vitamin C v zdravilih proti prehladu in gripi, vitamin B6 v zdravilih, ki vsebujejo magnezij za lažjo absorpcijo, itd.
Derivati vitamina A se uporabljajo za zdravljenje aken ali luskavice.
Pri razvitih motnjah ali boleznih, povezanih s hipovitaminozo ali celo avitaminozo, je prav tako treba dajati večje odmerke vitaminov od dnevnega referenčnega vnosa.
V mnogih primerih je potrebno zdravljenje bolezni in ne le prilagoditev ali povečan vnos vitaminov.
Če je razlog za pomanjkanje vitaminov v telesu malabsorpcija, moteno izločanje ali druge bolezni, je treba najprej odpraviti te bolezni. Samo povečan vnos vitaminov ne bo imel nobenega učinka ali pa bo celo negativen.
Če je težava pomanjkanja vitaminov povezana z motnjami v prebavnem traktu, se za zdravljenje lahko uporabijo neoralne oblike odmerjanja vitaminov (na primer intravensko dajanje).
Človeško telo lahko nekatere vitamine tvori tudi samo. Govorimo o vitaminu D, ki nastaja v koži z delovanjem UV-žarkov. Ta način tvorbe vitamina D je pozimi nezadosten in ga je treba dopolnjevati v prehrani.
Črevesna mikroflora pa lahko proizvaja vitamin K ter v zelo majhnih količinah vitamina B5 in B7.
Ta način proizvodnje je občutljiv na spremembe v sestavi črevesne mikroflore (npr. zaradi delovanja antibiotikov).